愚直
- 所在地
- 東京都板橋区大谷口北町12-7
- 電話
- 03-5879-4818
- 営業時間
- 12:00-14:30 19:30-20:30
- 定休日
- 月曜、木曜
- 駐車場
- 近くにコインパーキング有り
2007年4月5日オープン。店主は弁慶＠堀切菖蒲園出身の方。大きな真っ白な看板があるのにそこに屋号はなく、それでも行列を作るという人気店です。愚直とは馬鹿正直、愚かと評したくなるほどに実直で一本気であるという意味があり、丼をしっかり温めたりロット2杯ずつ丁寧に作る丁寧な作業からも、店主のラーメンに対する姿勢を表しているのが分かりますね。
