2009年11月オープン。もともとここは七匹の子ぶたルート16狭山店があった場所ですが、実は運営会社が同じ株式会社アデッソのようですね。店内は全50席以上の大箱です。つけ麺は並盛、大盛が同料金です。
時代背景的に見ても、この店がオープンした頃は豚骨魚介系つけ麺の勢いがあったので、動物系スープに大量の魚粉を用いたこのスタイルには納得です。しかも資本系にしてはこのつけ汁はなかなか。まあ他にもつけ麺の店運営していますしね。麺は表面はつるっとしていますがコシが弱い。茹で置きなのかもともとそういう麺なのかはわかりませんが。低温調理のチャーシューは時代の流れに合わせて始めたのかな。