2012年4月12日オープン。UNCHI株式会社が運営する大阪でも屈指の人気店。2020年7月には恵比寿に都内1号店を出店しました。オーナーの松村氏がMr.Childrenファンのようで店内のモニターではライブ映像が流れ、カウンターにはアルバムのジャケットや歌詞がディスプレイされています。
鶏ガラをベースとしたスープに鰹出汁が加わり、蕎麦ツユっぽさのあるスープ。どことなく麺屋武蔵@新宿を彷彿とさせますが、このスープはさらに甘みを出しているのが特徴的ですね。麺は全粒粉入りのもっちりした自家製の太麺。チャーシューは3センチ程の厚みがあり二郎のブタのようなボリューム。ただこの肉の旨味が徐々にスープに馴染んで来た時にこのラーメンの真髄を見たような気がします。