所在地

千葉県船橋市本町5-3-2

電話

047-423-8989

営業時間

11:00〜14:30(LO)

定休日

土日祝

駐車場

近くにコインパーキング有り

注文品

味噌ラーメン

価格

￥900

訪問日

2025/10/21

最も人気があるのがこの味噌ラーメンのようです。「三種類の味噌に様々なスパイスをブレンドして作った濃厚な一杯。チャーシューの上に乗っている生姜を加えるとさっぱりとした後味に変わります。そのままでも美味しいですがトッピングでもやしを乗せるとよりいっそう美味しく召し上がれます。」とのこと。麺の量は小(140g)、並(210g)は同料金です。熱々のスープではありますが純すみ系程ではなく油はやや抑えめ。ただ濃厚な味噌やスパイス、ニンニク、生姜等の重層的なスープは確実に特徴を捉えており、非常に研究されているのがわかります。麺は加水率が低めの中太ちぢれ麺。具材はスライスされたチャーシュー、刻みチャーシュー、メンマ、炒めもやし、玉ねぎ、生姜、ねぎ。