所在地

千葉県野田市横内42-14

電話

不明

営業時間

11:00-24:00

定休日

無休

駐車場

有り

注文品

百年味噌ラーメン

価格

￥810

訪問日

2017/10/31

看板にも掲げられている百年味噌とは百年間かけ熟成させた味噌。ではなく、創業百年の老舗味噌蔵で作られた味噌を使用しているのだそう。味噌ラーメンらしい濃いめのスープですがこの味噌は結構甘いですね。そこに合わせるのはやや低下水気味の中太縮れ麺。炙られたチャーシューは厚みがあり固めの食感。スープが濃いのであえて薄味にしている感じ。