ラーメン魁力屋白井店＠白井-ラーメンモード-

ラーメン魁力屋白井店

2014年3月25日オープン。お馴染み、京都に本店を構えるチェーン店。サイドメニューも豊富でやきめしが人気です。カウンター13席と6人掛けボックス席が5卓と広々。こちらの店舗から国道16号線を千葉方面に3km程の場所には、同じく京都系のラーメン横綱もありますね。

魁力屋はたまに行きますが個人的にチェーン店のラーメンでは好きな方です。深い関係のある来来亭や、横綱、もちろん天下一品もそうですが京都発のチェーン店はレベルが高い店が多いですね。豚骨、鶏ガラのスープに醤油の風味を強めに効かせ背脂で丸く納めたスープ。低加水の中細麺を合わせています。