2020年3月15日オープン。二郎系の人気店「豚星。@元住吉」出身店主の店。2023年2月に津田沼に2号店を、2025年11月16日には鎌ケ谷に3号店をオープン。麺量はデフォルトのらーめんで300g(豚2枚)、150gのプチらーめん(豚1枚)もあります。麺量変更、麺の固さ、味の濃さは食券提出時に指定可能。ニンニクコールについても説明書きがあるので親切ですね。飲料自販機が店内すぐ脇にあるけど、壁を隔てて屋外に設置すればまた売上が違うだろうな。
デフォルトと迷ったけど本日2杯目なので笑。スープと油と醤油の一体感がハンパないね。カラメにする人が結構いたけど個人的には尖りがなく丁度良い。麺は若干柔らかめ(いわゆるデロ麺ってやつですな)なので、ごわごわした麺を好む人は固めが良いかも。ブタは久しぶりにブタ〜って感じのブタ笑(いわゆる神ブタってやつですな)。ラーメンというより、ちゃんと二郎として完成度高いです。デフォルトにすれば良かったと少し後悔。