1991年7月7日オープン。観光客で賑わう仲見世通りにある浅草を代表するラーメン店。1階はカウンター席で2階にはテーブル席もあるそうです。
豚骨、鶏ガラ、日高昆布、鰹節などを煮込み、九十九里産のマイワシを加えたスープ。煮干しの風味が鮮烈ですが柚子が入ることで爽やかに仕上げています。麺は自家製の中細麺。全体的に品よくまとまっており万人受けする味だと思います。魚介系スープのお手本のようなラーメンですね。
