所在地

東京都目黒区青葉台3-7-10

電話

03-5456-0278

営業時間

11:00-15:30 18:00-22:00

定休日

水曜

駐車場

近くにコインパーキング有り

注文品

つけめん

価格

￥800

訪問日

2012/3/31

麺の量は同料金で200gと300gを選べます。つけ汁は102のような滑らかさは無いものの、やはり酸味は抑えめで甘みのある丁寧に作り込まれた豚骨魚介スープ。村上朝日製麺所の太ストレート麺は氷水でしっかり絞められていてもともと麺の持っている食感を最大限に引き出されています。ただこのような方向性の味に舌が慣れてしまったことを含めても、完成度の高いつけ麺であることは間違いないのだが、なぜか他の名店と呼ばれるつけ麺のような吸引力を感じなかったなあ。