ぽっぽっ屋湯島店-ラーメンモード-

ぽっぽっ屋湯島店

2007年1月オープン。ラーメン二郎堀切店出身のぽっぽっ屋＠小伝馬町の系列店です。春日通り沿い、人気店の「大喜」の向かいといったロケーションです。

背脂がびっしりかけられておりインパクトがありますが、スープ自体はマイルドさがあって食べやすいです。麺は二郎よりも太いくらいの極太麺で、強力粉の配分が多いのか、かなりの強固さがあります。