2008年2月オープン。店名を冠しているらぁめんの他に味噌やつけめんなどありますが、特につけめんが話題になっていますね。麺は大進食品だそうです。
クーポンで味玉付きです。麺は多加水の太縮れ麺。つけ汁は見た目で明らかに少ない。表面には魚粉が浮いていてここまでは最近のつけめんの定番スタイルといったところ。しかしいざ麺を潜らせようとすると、あれ？麺が沈まない・・・。どうやらつけ汁にかなりの粘度があって麺が沈んでいかないんですね(^^；つけ汁というよりソースと言っていいくらい。ただこれほどの粘度がありながらもしつこくないのは油ではなく野菜、ジャガイモなどの根菜を使って出しているから。ポタージュのようなとろみですね。隠し味に生姜が入り引き締めています。なお、スープ割は無いようです。
