もともとはラーメン創房玄の支店として営業していましたが2003年に独立。店主は元大工をやっていたそうです。どこか職人気質な雰囲気はありますね。
流行りの和風豚骨といった感じで濃度も蓄えられたスープです。新しさはないですが完成度が高く誰からも好まれるような味ですね。チャーシューは厚みのあるバラ肉でワイルドな印象です。
