1975年（昭和50年）創業。東武野田線東岩槻駅からすぐの店。大勝軒は大きく分けると東池袋大勝軒系と永福町大勝軒系があります。こちらは永福町系です。
店内は食欲を誘う煮干の香りがしますね。縁の大きな丼で出てきたラーメンは永福町系のイメージ通り。ステンレスのプレートに乗ってくるのも特徴です。豚骨ベースに煮干しが強烈に効いたスープに表面はラードの膜、ゆずの欠片が爽やかさを演出しています。チャーシューはちょっとパサパサしてたかな。麺は1.5玉分とのことですがもっと多く感じたなぁ〜。
