まめぞう草加店-ラーメンモード-

まめぞう草加店

2000年11月オープン。埼玉県を中心にチェーン展開をしているラーメン店の本店がここ草加店。他に春日部店、北越谷店などあります。従業員の元気のある接客が印象的です。

表面に背脂が浮いた豚骨醤油のラーメン。背脂がなくてもスープ自体しょっぱさはなく甘め。麺は多加水の中太縮れ麺です。大きな特徴はなく、逆に多くの人が安心して食べられるといった感じですかね。営業時間も長いため、あそこなら開いてるといった安心感もありますね。