つけめん誉（閉店）-ラーメンモード-

つけめん誉（閉店）

もともと友蔵というラーメン店でした。系列店のようですが…。柏にも誉という人気店がありますが関係はないようですね。大宮西口のショッピングセンターＤＯＭグルメプラザ内です。

豚骨魚介とありますが比較的あっさりしたものです。酸味が結構強め。背脂が溶け込んでいてこってり感を出しています。麺は断面が角張ったタイプで弾力が強かったです。