琉球村那覇空港店-ラーメンモード-

琉球村那覇空港店

那覇空港内のレストラン。そばは具材の違いにより様々なメニューがあり定食もあります。ビール、泡盛といったアルコールメニューに海ぶどう、ジーマーミ豆腐など沖縄ならではの一品料理も提供しています。

琉球そばは具としてはソーキと三枚肉、昆布、揚げ豆腐、かまぼこ、ネギが乗ります。麺はやや細めのもの。まぁ空港利用者が立ち寄る飲食店なのでよほど大きな特徴はありませんが、鰹ダシの効いたじんわりしたスープは誰もがイメージできる沖縄そばといった感じかな。