大砲ラーメン（閉店）
- 所在地
- 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
- 電話
- 045-471-0503
- 営業時間
- 11:00-23:00／土日祝10:00-23:00
- 定休日
- 無休
- 駐車場
- 有り
2009年12月19日オープン。本店は1943年(昭和28年)創業の久留米ラーメンの老舗です。羽釜で炊かれた濃厚な豚骨スープが自慢で、これまでに作られたスープに新たなスープを足していく「呼び戻し」の発祥の店でもあります。焼き鳥やうなぎのタレで「継ぎ足し」はよく聞きますが、「呼び戻し」ってカッコイイですね。
