赤湯からみそラーメン 龍上海本店

赤湯からみそラーメン 龍上海本店

所在地
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
電話
045-471-0503
営業時間
11:00-23:00／土日祝10:00-23:00
定休日
無休
駐車場
有り

本店は山形県の赤湯にて昭和35年開業の老舗です。当時味噌ラーメンはまだまだ市民権を得られていた時代ではなかったと思いますが、既にこの味が誕生していたかと思うとすごいですね。元々は醤油ラーメンのスープを自宅に持ち帰り、 味噌を入れて食べていたのがルーツだそうです。