2004年9月オープン。かっぱ（現だんちょうてー）＠本八幡出身の店。松戸駅界隈はなかなか激戦区となりましたがあっさり系の店は少ないのでいいかもしれませんね。
だんちょうてーは見た目真っ黒なスープで蕎麦ツユを連想させる和風出汁が特徴ですが、このスープは色もやや薄くインパクトに欠けるというかぼやけた印象です。あえて方向性を変えているのかはわかりませんが全くの別物ですね。あとはやはりチャーシューもだんちょうてーほど作り込まれた感はないです。あれうまかったもんな〜。
