めん吉＠南柏の支店。柏駅西口の歓楽街にあり、近くに競合店も多数ひしめくエリアです。めん吉＠南柏は2004年の柏市ラーメングランプリに選ばれています。
背脂チャッチャ系です。このタイプのラーメンは、背脂と対比するようにスープをしょっぱくする店が多いですが、こちらはタレは抑え目で背脂の甘さが全面に出ています。もやしのしゃきしゃき感とも相性がいいですね。重たさもさほどないので、普段食べ慣れない人でも食べやすいと思います。
