所在地

千葉県木更津市潮見5-1-30

電話

0438-36-6645

営業時間

11:00-15:00 18:00-21:00／土曜11:00-15:00

定休日

日曜

駐車場

有り

注文品

濃厚つけめん(中)

価格

￥750

訪問日

2011/10/23

この日は14時頃でらーめんは売り切れていました。並と中が同料金で並200g、中だと300gです。麺はさぬきの夢2000を使った自家製麺。まだまだ改良中とのことですが、瑞々しいながら小麦の風味も感じられます。つけ汁は豚骨魚介ではありますが、しっかり素材の良さを引き出し濃厚ながら穏やかなつけ汁ですね。これは完成度高いね〜。刻みタマネギの食感も爽快で心地良く、短冊切りのチャーシューも美味い。